Pengolahan yoghurt menggunakan sistem . . . . A.suhu

Pengolahan yoghurt menggunakan sistem . . . .
A.suhu rendah
B.kombinasi antara penggunaan panas dan pengeringan
C.kombinasi antara penggunaan panas dan kristalisasi
D.kombinasi antara penggunaan panas dan fermentasi
E.pengeringan
Pembahasan:
Pengolahan yoghurt menggunakan sistem kombinasi antara penggunaan panas dan fermentasi.
Jawaban: D